Съдържание
Подготовка: 15 минути
Готвене: 20 минути
Съставки:
За 8 до 12 мъфина
- 170 г сурови броколи
- 1/2 авокадо (около 50 г)
- 2 яйца
- 5 cl зехтин
- 10 cl овесено мляко (или друго мляко)
- 120 г брашно
- 60 г настъргано сирене
- 1 пакетче суха мая
- щипка сол и черен пипер
- Смесете яйцата с авокадото. Натрошете добре.
- Добавете олиото, млякото, сиренето, щипки сол и черен пипер. За да се смесят заедно.
- Разбъркайте нарязаните на ситно броколи, брашното и бакпулвера.
- Разбъркайте добре и напълнете формите.
- Сложете във фурната за около 20 минути на 180 ° C. Оставете да се охлади, преди да го оформите.
Почерпи се !
Малкият съвет на Елоиз
За любителите на глутен тази рецепта може да бъде направена със соя, овесени ядки и всяко брашно без глутен. Сиренето не е задължително, но прави тези мъфини по -вкусни!
