Засадете зелени зеленчуци
Животът не спира напълно в зеленчуковата градина през зимата. Например, можете да засадите растения от маруля. „Apia“ или „Merveille des 4 seasons“ могат лесно да бъдат засадени до началото на есента. Засадете чашите, поливайте внимателно.
Трябва също така да се отбележи, че е възможна ранна сеитба на маруля: можете да имате салата в зеленчуковата градина през цялата година (прочетете: Салата: кои сортове да изберете?).
През есента бобът може да се сее и на югозапад и юг. На други места предпочитайте края на зимата. Накиснете семената във вода вечер преди сеитбата: това ще улесни покълването.
Посейте граха
Ако харесвате градинския грах, можете да посеете джуджета, кръглозърнести сортове. „Много рано Annonay“, „Petit provedçal“, „Много рано джудже…“. По този начин тези сортове джуджета (краката не надвишават 40 см) ще растат непрекъснато през зимата, осигурявайки ви първа реколта от март-април.
Посейте ги в редове на 40 см един от друг, в джобове по 3 семена на всеки 15 см.
Засадете чесъна
Ако обичате чесън, сега е моментът да поставите каюто в земята. Така вкореняването може да се извърши преди началото на зимата. Торя. Ако почвата ви е много влажна, направете малък хълм, в който да засадите чесъна: това ще предотврати гниене.
Репички за есента
Днес е възможно да се отглеждат репички почти през цялата година. Ако се възползвате от много мек климат или имате добре изложен, но неотопляем заслон, не се колебайте да посеете репички до края на ноември. Лек компост, малко уплътняване на почвата, леко поливане ще доведе до поникване под десет дни. Пример за подходящи есенни и зимни сортове репички: „Rondar“ или „Cherriette“. Разнесените разсад ще ви позволят да събирате реколтата непрекъснато.
Нарежете доматите
Слънцето залязва и последните домати вероятно се борят за узряването си. За да им помогнете, премахнете обезпокоителните листа, разположени над гроздовете: това ще насърчи зачервяването им. Без колебание: в края на сезона, като основата е осъдена, можете лесно да премахнете до половината от листата.
Ако въпреки тези усилия доматите останат зелени, не се колебайте да ги приберете преди първите слани. Ще ги поставите на перваза на прозореца: там ще завършат узряването си.
Съберете морковите
Време е да приберете „складовите“ моркови, които сте посели през юни. Разкъсайте ги с вилица и ги оставете да изсъхнат за 2 дни на земята. След това изрежете върховете и избършете морковите (корените), без да ги почиствате. Накрая ги съхранявайте в мазето или в силоз, в който могат да се съхраняват през цялата зима.
Подгответе зеленчуците за зимата
Ако се съхраняват на място, което е твърде сухо или прекалено влажно, кореноплодните ви култури ще отидат в отпадък. Повърхностният силоз е просто решение: направете квадрат с 4 дъски с височина около десет см. Поставете го на земята на защитено и студено място (гараж и т.н.). Напълнете наполовина с пясък. Поставете зеленчуците си плоски, без да се допират. Покрийте с пясък.
Разбира се, възможно е да се използва по -висок контейнер, изработен от дърво или пластмаса, и да се наслагват слоевете. 5 см между всеки систематично.
Поставете зимна защита
Докато някои сортове се адаптират към студа, това не е така за всички. Рамките, зимуващите платна и други тунели ще ви помогнат да го защитите, както и да ускорят малко растежа им през зимата (чрез повишаване на температурата).
Ако планирате да сеете и засаждате рано, можете също да помислите за запазване на благоприятно място (добре изложен парцел) и мястото, което вашата система за защита ще заеме. Една малка слана през април може да изтрие вашите разсад!
Ако сте в студен регион, артишокът може да си заслужава. Нарежете стъблото и листа с височина 30 см. Накопайте краката, като донесете земя около растенията. Защитете ги със слой слама.
Запазете бобовите дръжки
Разбира се, реколтата приключи. Но ако можете, дръжте бобовите стъбла на място за известно време. Всъщност, подобно на много растения от семейство Fabaceae или бобови, корените им носят възли, които фиксират азота от въздуха. Когато изсъхнат, всичко, което трябва да направите, е да включите тези бобови растения в почвата: ценно допълнение, за да балансирате почвата си (прочетете: Бобови растения за обогатяване на почвата с азот).
- Трябва ли да извадите стръковете боб през есента?
- Зеленчукова градина: есенно почистване
