За какви боровинки говорим?
Червената боровинка или червена боровинка е под-храст от семейство Ericaceae, който произвежда годни за консумация плодове, чиито здравни свойства вече не се доказват. Той е част от рода Vaccinium, като боровинка или боровинка. Всъщност два вида се наричат боровинки: Vaccinium oxycoccos кой е европейска дива боровинка които могат да бъдат намерени в северната половина на Франция (торфените блата на Франш-Конте) и Ваксиниум макрокарпон, роден в Северна Америка. Именно последната, едроплодната боровинка, се култивира.
Американска едроплодна боровинка
Ваксиниум макрокарпон е почвопокривно растение с тънки пълзящи стъбла. Размерът му не надвишава 30 см височина. Малките продълговати листа, които покриват клонките, устойчиви и тъмнозелени на цвят, стават бронзови през зимата.
Цветята се появяват през май / юни. Малки и бледорозови, кацнали са на дълги дръжки, разпределени по стъблата. Венчелистчетата, обединени в основата си, се разделят на 4 широко отворени, дори извити дялове. Плодове, червени плодове с диаметър 1 до 2 см, появяват се през лятото и се берат червени през октомври (рано или късно в зависимост от сорта) и през зимата, ако ги оставите на стъблата.
Сортове боровинки
- „Поклонник“ : стар и продуктивен сорт. Големи плодове (2 см) бистри. Реколта: началото на октомври;
- „Как“ : много продуктивен късен сорт с дребни плодове. Беритба: края на октомври;
- „Стивън“ : енергичен и продуктивен сорт с продълговати плодове, адаптиран към бедни почви. Това е най -култивираният сорт в Квебек. Беритба: началото на октомври;
- „Ранно черно“ : ранен продуктивен сорт със средни плодове, оценени заради техните вкусови качества. Много тъмночервени плодове. Беритба: края на септември.
Условия за отглеждане на боровинки
Земя
Боровинките се отглеждат на а прясна, много кисела почва (рН: 5 до 5,5), богата на органични вещества и източена.
Излагане
При Слънце, защитени от ветровете, тъй като листата са чувствителни към изсушаване.
А именно: червената боровинка обича особено високопланинските земи. Колкото по -студен е климатът, толкова по -добре е тя, въпреки че цветята не издържаха на твърде късни студове.
Червена боровинка
- За предпочитане продължете къмпадат ;
- Трева възможно най -добро местоположение; боровинките не обичат конкуренцията;
- Направете принос торф руса коса ;
- Засадете краката си така доста плътен (15 фута на квадратен метър); не само че стеблата на червена боровинка нямат голяма склонност към разпръскване, но освен това засаждането на стегнати стъбла помага да се запази свежестта на почвата и атмосферата;
- Инсталирайте мулч от борова кора (или други иглолистни дървета) с дебелина 4 до 5 см, за да се предотврати развитието на плевели и да се поддържа влажността и киселинността на почвата.
Поддръжка
Вода да поддържа почвата хладна. Бъдете особено бдителни през първите две години след засаждането, както и през лятото.
На всеки 3 години, в самото начало на пролетта, отрязвайте до 5 cm червени боровинки за насърчаване на развитието на нови продуктивни стъбла.
Умножение
Естествено наслояване, изрязване на стъблото.
Реколта от червена боровинка
Плодовете на боровинките са относително бавни, тъй като това е необходимо изчакайте поне 3 години за първа реколта. Но през следващите години реколтата е обилна и редовна.
Берете плодовете, когато са много червени. По -голямата част от реколтата се извършва през месецОктомври, но тъй като плодовете се придържат към стъблата, rреколтата може да бъде удължена през зимата.
