Съдържание
Подготовка: 20 минути
Готвене: 7 минути
Съставки:
За 4 човека
- 12 малки нови картофа
- 4 патица aiguillettes
- 6 резена прясно козе сирене
- 6 малки листа от ендивия
- 12 дървени кирки
- пчелен мед
- хималайска сол
- ленено семе
1- Картофите се приготвят на пара.
2- В тиган с незалепващо покритие изпечете патешките айгилета на силен огън за 2 минути, след което добавете 2 супени лъжици мед. Намалете топлината. Оставете да се готви за 5 минути.
3- Нарежете картофите на 2. Гарнирайте половината лист от ендивия с половин филия прясно козе сирене, след това 1/3 от егилетата.
4- Затворете с другата половина на картофа.
5- Внимателно поставете дървен шип.
6- Поръсете с ленено семе и хималайска сол
Почерпи се !
Думата на Елоиз
За да промените тази рецепта, можете да замените агилетите с пилешки гърди или свински котлети.
За пълно хранене увеличете размера на картофите.
