Кога да прибирате реколтата
Всичко зависи от сортовете, които сте засадили в градината. Има много голям брой сортове картофи: най -ранните добиви са още през април; последните обикновено се берат към края на септември, средата на октомври. Зрелостта на картофите съответства на пожълтяването на листата.
Внимателно събиране
Възможностите за съхранение зависят до голяма степен от грижите, положени при извличането на картофите … от картофите!
Засадете лопатата от двете страни на редицата, която трябва да бъде изкопана, на ръба, за да избегнете почти сигурно нараняване на клубените, като забиете желязото в земята. Внимателно повдигнете кореновата топка, след това издърпайте краката един по един, за да извлечете картофите, които след това хващате на ръка, като премахвате излишната почва.
Оставете да изсъхне
Изсушаването на слънце за един ден е важно. Той премахва излишната влага, която по -късно може да причини гниене. Също така, прибирайте реколтата в без дъждовен ден!
Постепенно поставете реколтата в края на реда, за да изсъхне.
Съхранение на картофи
Първо сортиране
Първият избор е от съществено значение. Елиминирайте клубените, повредени от лопатата, тези, които са малко зелени (те няма да узреят), тези, които представляват болести или петна по кожата.
Съхранение
След това използвайте щайги, дървени или пластмасови, за да ги съхранявате. Можете да ги покриете със слама, ако имате такава.
Всеки имаше възможност да наблюдава покълнали картофи! За да ги съхранявате дълго време, е наложително да ги държите на тъмно. Светлината е началото на процеса на покълване. От тази гледна точка тъмна изба или тъмна изба са идеални. Втората грижа е изсъхването. За да го избегнете, имате нужда от ниска температура, около 8 до 10 ° C. Предимство: избата …
Гледайте реколтата
Въпреки всички тези предпазни мерки, не всички картофи ще преживеят зимата (не говорим за тези, които ще се окажат в чинията ви!). Ще трябва редовно да премахвате няколко повредени екземпляра. Следователно, когато вземате проби от запаса, внимавайте за останалите клубени и елиминирайте всички, които показват симптоми на атака.
- Гниенето се разпространява бързо: изхвърлете засегнатите субекти и бързо консумирайте тези, които са били в контакт с тях.
- Премахнете зародишите с нокът.
