Съдържание
Подготовка: 20 мин.
(Планирайте да поставите терините в хладилника за два часа преди сервиране)
Съставки:
За 6 терина
- 6 стъклени терина по 200 мл
- 12 бретонски шайби
- 300 г маскарпоне
- 50 г кафява захар
- 300 г къпини в сироп
- 6 супени лъжици желе от къпини
- 80 г златисти бадеми на люспи
- няколко листа мента
1- Счукайте бретонските шайби в хаванче
2- Разбийте маскарпонето със захарта
3- Сглобете терините:
- Поставете праха от бретонска шайба на дъното на буркана,
- Малко маскарпоне,
- Къпиново желе,
- Някои къпини в сироп.
Повторете сглобяването, като завършите със слой маскарпоне, украсен с нарязани бадеми и лист мента.
4- Приберете в хладилник за поне два часа
Почерпи се !
Думата на Елоиз
За да разнообразите този десерт, помислете за стерилизиране на малини, касис и касис през лятото.
