Съдържание
Подготовка: 10 минути
Готвене: 30 до 40 минути
Съставки:
За 5 човека
- 40 г стафиди
- 1 банан
- 2 круши, пресни или в сироп
- 20 cl кокосово мляко
- 2 цели яйца
- 250 г крем от кестен
- 40 г смлени лешници
- по избор: Арманяк
1- Надуйте стафидите в гореща вода.
2- Нарежете половината банан на тънки филийки за декорация. Смесете останалото с обелената круша и всички останали съставки.
3- Когато сместа стане хомогенна, изсипете във форма с диаметър 22 до 25 см и добавете банана, нарязан на филийки и рехидратираното грозде отгоре.
4- Печете 30 минути на 180 ° C.
5- Охладете преди сервиране.
Почерпи се !
Думата на Елоиз
За повече аромат мацерирайте стафидите в Арманяк.
