6 / В гювеч
Поставете зеленчуците си върху предварително приготвения лук и добавете малък букет, съставен от клоните на магданоз и целина.
7 / Добавяне на мляко
Изсипете млякото върху зеленчуците си, покрийте ги почти изцяло
течност … сол и черен пипер по ваш вкус (някои
ще оцени да добави парче бекон, но не е така
съществено! )
8 / Готвене
Оставете препарата да заври, след което оставете да къкри добре
време.
9 / Готови за вкус!
Когато готвенето приключи, извадете малкия букет (беконът …) и сложете всичко в блендер …
Ето вашата супа, готова за консумация … Ще видите, кремообразността на тази супа ще зарадва семейството и приятелите!
Изабел.
Забележка: нито авторът на рецептите, нито www.gerbeaud.com могат да бъдат държани отговорни за възможни алергии или други реакции след реализацията на предложените рецепти.
