Подготовка: 20 минути
Готвене: 30 до 40 минути
Млечен ориз
Съставки:
(за 4 човека)
- 150 г кръгъл ориз
- 75 cl мляко
- 1 шушулка ванилия
- 100 г пудра захар
- 2 пакетчета ванилова захар
- 1 лимонова кора
Сварете млякото със захарта, ваниловата шушулка, разделена наполовина и лимоновата кора.
.
Добавете ориза към млякото, когато заври, намалете котлона.
Гответе 30 до 40 минути на много слаб огън, като разбърквате често.
Свалете от котлона, отстранете шушулката и кората на ванилията.
Докато оризът се готви, пригответе компот от сливи …
.Компот от сливи
Съставки:
- 750 г сливи
- 150 г захар
- ½ чаша вода
- 3 звезден анасон
1 - Камъни сливи.
2 - Доведете водата, захарта и звездата до кипене.
3 - Добавете сливи.
4 - Гответе на слаб огън за 30 минути.
.
5 - Охладете компота, преди да композирате разфасовките.
Охладете за половин час преди сервиране.
Почерпи се !
Елоиз.
Елоиз
Снимка: I.G.
.Малкият съвет на Елоиз:
В зависимост от сорта сливи, регулирайте количеството захар. Ако оризът е прекалено сух, добавете малко мляко.
