Съдържание
Подготовка: 15 минути
Време в режим на готовност: 4 до 5 часа
За 4 или 5 души
Съставки:
- 700 г малини + шепа за гарнитура
- 250 г пудра захар
- 1 dl вода
- 6 листа желатин
- 1 пакетче ванилова захар
- 100 г прясна сметана
1-Натрошете малините в мелница (след това прецедете пюрето през фино сито, за да отстраните семената)
2-Оставете захарната вода да заври и след това, от котлона, разтопете желатиновите листа.
Оставете да изстине.
.
3- Добавете малиновото пюре и ваниловата захар към препарата.
4-Разбийте крема, след което го включете в сместа, когато леко стегне.
5-Изсипете във форма и поставете в хладилника за 4 или 5 часа
6-Потопете формата в гореща вода, след това разформете бавароа. Украсете с няколко малини и крем Шантили.
Този десерт е вкусен и с ягоди.
Почерпи се !
Елоиз.
