Комбава, необичаен цитрусов плод
Кафирният лайм (Цитрусов хистрикс) е малко дърво (максимум 2,50 м), произхождащо от архипелаг от острови, разположен източно от Бали. Той е част от семейство Rutaceae като всички цитрусови плодове. Отглежда се заради него плодове със същото име, наподобяващи малка липа с брадавична кора което не надвишава 6 см в диаметър. Въпреки малкия си размер, той излъчва мощен аромат на лимонена трева. Неговите розово-бели цветя цъфтят през пролетта, отделяйки прекрасни аромати.
Неговата пикантност, но и фино нарязаната зеленина се използват при приготвянето на много ястия, супи и сосове. Той е идеален и за овкусяване на оризова вода за готвене, но и за подобряване на зеленчуков мус.
Студено, то ще толерира само засаждането в земята в така наречения регион "портокалово дърво". и отново в много защитена зона. Навсякъде другаде малкият му размер ще му позволи растат в саксия в оранжерия или оранжерия.
Условия за отглеждане на кафирова вар
Отглеждане на кафирова вар в земята
Както видяхме, кафирната вар ще се отглежда само на открито в най -привилегированите райони на страната. Подгответе почвата най -малко 15 дни преди засаждането, като я изкопаете дълбоко и към нея добавите високозърнест пясък и компост осветяват земята, особено в тежки почви. Засадете кафирната вар, когато елиминиран целият риск от замръзване. много слънчево и защитено място. Внимание, кафирната вар не понася варовити почви, след това предпочитат контейнерна култура.
Това плодово дърво е много взискателен при поливането особено първите години след засаждането. Поливайте много обилно поне веднъж седмично през лятото, това ще насърчи възстановяването му. През зимата валежите трябва да са достатъчни за неговото благосъстояние, но ако не вали, компенсирайте с редовно поливане.
През есента разстелете дебел слой мулч в подножието на кафирната вар, за да предпазите корените от студа. Поставете зимуващ воал върху въздушните части в случай на очаквана слана. Не се колебайте да добавите пепел от камината. Богато на поташ, това изменение работи много добре с цитрусови плодове, ако се използва без излишък (прочетете: Пепелта добра ли е за растенията?).
Отглеждане на кафирова вар в саксии
За за отглеждане на закрито, комбавата ще бъде инсталирана в голям контейнер в дъното на което ще сте направили дебело легло от глинени топки или чакъл за дренаж. Изберете добра "специална цитрусова" почва, за да засадите дървото си.
Поставете го на а много светло местоположение където ще получава няколко часа пълно слънце на ден.
Поливайте много редовно така че сместа никога да не изсъхне напълно между две поливания, но никога да не оставя вода в чинийката. По време на периода на растеж, добавяйте торове, богати на поташ, на всеки 15 дни към водата за напояване, за да стимулирате плододаването.
През зимата кафирната вар се нуждае от a период на почивка в светла стая с температура между 10 и 14 ° C. След това поливането ще бъде умерено.
Веднага щом опасността от измръзване вече не се страхува, изнесете кафирната си вар в градината, за да се наслаждава на слънцето и чистия въздух. Не забравяйте да го донесете от първата слана.
Подрежете кафирния лайм
Размерът ще бъде същият в саксията като в земята. Състои се от премахване на мъртва дървесина и изчистване на центъра на дървото. Практикува се след прибиране на реколтата Краят на ноември.
Умножаване на кафърен вар
Посейте семена от кафир лайм в мини-оранжерия, загрята между 20 и 24 ° C през пролетта. Покълването е много дълго, търпение! След това разсадете разсада в специална цитрусова почва и го затоплете.
За бързо получаване на плодове присаждане върху Poncirus trifoliata често се практикува, но
други подложки като Цитрусова лимония "Volkameriana" позволяват по -добра устойчивост в случай на варовикова почва.
На практика
- Излагане : Слънце
- Земя : плодородна, отцедена
- Вид растителност : многогодишно
- Издръжливост : ниска (-5 ° C)
- Болести и паразити : люспести насекоми, листни въшки, червени паяци, белокрилки, "mal secco".
Видове и сортове
Само типовите видове (Цитрусов хистрикс) се култивира.
