Съдържание
Подготовка: 15 минути
Готвене: 30 минути
Съставки:
За 6 човека
- шепа кълнове от коприва
- куп пасища
- малко див праз
- 2 картофа
- 1 глава лук
- сол пипер
- бучка масло
- 2 литра вода
1- Почистете зеленината, разредете копривата и пашата.
2- Обелете картофите и праза и ги нарежете на парчета.
3- Кафяв лук, нарязан на ивици, на буца масло.
4- Сварете 2 литра вода и изсипете зеленчуците. Сол и черен пипер.
5- Смесете препарата, сервирайте с крутони от хляб.
Почерпи се !
Малкият съвет на Елоиз
Можете да поставите върхове от млади моркови, ако ги имате. Когато сте готови за сервиране, добавете прясна сметана.
