Съдържание
Подготовка: 10 минути
Готвене: 15 минути
Съставки:
За 4 човека
- куп 500 г зелени аспержи
- 4 супени лъжици зехтин
- 12 филийки сушено свинско филе
- прясно смлян пипер
1. Нарежете аспержите до размера на тавата. Не изхвърляйте краищата, можете да си направите супа или омлет.
2. Загрейте зехтина.
3. Подредете аспержите в намаслената тава, оставете да покафенеят за няколко минути и след това гответе, покрити, на среден огън за 10 минути. Разбърквайте от време на време.
4. След четвърт час добавете филийките свинско филе. Гответе още 5 минути.
5. Пипер; сервирайте горещо.
Почерпи се !
Малкият съвет на Елоиз
Можете лесно да замените изсушеното свинско филе с филийки патешки гърди.
