Съдържание
Подготовка: 20 минути
Готвене: 1 ч. 15 ч
Съставки
За 4 човека
- 500 г подготвени картонени ребра
- 400 г месо за пълнене
- чесън
- магданоз
- лук
- настъргано сирене
- обикновено брашно
- лимонов сок
- масло
- сол пипер
1. Нарежете нежните, недълбоки стъбла на 10 см секции. Обелете ги внимателно, след това ги потопете във вряща подсолена вода с лъжица брашно и ½ лимонов сок. Гответе за около 45 минути.
2. Когато картоните се сварят, ги отцедете.
.
3. Пригответе плънка с лук, чесън, магданоз и кайма.
4. В съд, намазан с масло, поставете слой плънка, слой кардон …
… и покрийте с емментални ленти.
5. Поставете във фурна th.7 за 30 минути.
Почерпи се !
.Малкият съвет на Елоиз:
Цветните котлети могат да се приготвят по същия начин.
