"Да видим далеч: нека го направим кратък!"
Re-local не е така нареченият „официален“ етикет, но почти: този „подпис“, лесно разпознаваем на етикета на биологични продукти, е предназначен за популяризиране на местни биологични продукти. Той ще допълни гаранциите, предлагани от други знаци за качество, като червения етикет или етикета AB. Съответните органични продукти ще трябва да отговарят на точни спецификации, които по -специално предвиждат 95% местни съставки, транспортирани на по -малко от 300 км. Достатъчно за насърчаване на къси съединения и местни доставки, като целта е преди всичко да се премести производството и да се повиши стойността на тероарите и местното биологично земеделие; но също така и за подобряване на въглеродния отпечатък на биологичните продукти, които твърде често се внасят, понякога дори от далеч.
Подходът е иницииран от Бернар Лафон, който познава добре темата си, след повече от 30 години ангажимент към органични и местни продукти. Той ръководи образователна ферма и консервен завод близо до Бордо, известен на широката общественост чрез Oh! Забравени зеленчуци.
Подкрепете проекта
Подписът на Re-local ще бъде подкрепен със закон за асоцииране от 1901 г. с призвание на НПО, който ще бъде създаден през 2012 г. Всеки може да се присъедини (3 € „местен дял на действие“) или просто да подкрепи проекта, например в s '“ абониране за бюлетина на уебсайта www.re-local.org.
