Зеленчук или градина? Защо да изберете?
Кой би си помислил, че зад палисада от овощни дървета, структурирани и цветни лехи, които прекрасно обличат едно парче земя, всъщност са истинска мина на съкровища за любителите на градинските зеленчуци? Тъй като праволинейната зеленчукова градина в нашата провинция, много полезна, но лишена от всякаква фантазия, е добре и наистина завършена. Отсега нататък зеленчуковите градини са маскирани като декоративни градини и образуват клуба на „озеленените зеленчукови градини“. Проектиран да задоволи очите на любителите на красиви цветя, както и стомасите на опитни гурмета.
Принципът е прост и преди всичко много изгоден за малки градински площи. Никола Пишон, основател на "Potages et Prés" и специалист по озеленени зеленчукови градини в Герс, ни разкрива някои от работата …
Всичко за аксесоарите!
Според него обстановката в сцената е от съществено значение и основните аксесоари, допринасящи много за декорацията. По този начин цветята и зеленчуците вече не са единствените съставки в зеленчукова градина. Дърво, минерал, желязо и др. Всичко отива там. Следователно не бива да се колебаете да очертаете цветните лехи или квадратчетата с декоративни дървени или дори зеленчукови бордюри, като ниски живи плетове от чемшир, нарязани с линия. Повдигнете зеленчуковата си градина, поставете там фонтан, захранван от колектор за вода. Използвайте японски стъпки, за да се придвижвате из градинските пътеки вместо старите дъски, инсталирани твърде отдавна, или дори да помислите за затревяване на същите тези пътеки. Това ще даде траен ефект на зеленчуковата градина. Този списък далеч не е изчерпателен и може да бъде допълнен според вида, който да придадете на зеленчуковата градина.
Зеленчуци и цветя, цъфтящи зеленчуци …
Озеленена зеленчукова градина никога не може да бъде представена без няколко цветя. Затова по този въпрос Никола Пишон съветва без сдържаност гладиоли, космос, невен или георгини … „В зависимост от повърхността на земята можем да разгледаме и засаждането на няколко храсти, които ще придадат структура на цялото, инсталацията. жив плет или алея от малки овощни дръвчета. Без да забравяме гъстите аромати, които ще останат на разположение през цялата година и чиито цветя ще се отворят през сезона ”. Винаги е много интересно да оставите някои зеленчуци да цъфтят. „Цветовете на праз са великолепни, например. Да не говорим за цветята на артишок ”. По този начин, като позволяваме на всеки пети екземпляри да втасат, ние се възползваме от зеленчуците за готвене и декорация в зеленчуковата градина.
Вашите зеленчукови градини имат талант!
След като всички тези добри съвети бъдат изпълнени докрай, остава само да се позиционирате като участник в Националното състезание за кухненска градина, организирано всяка година от SNHF (Национално градинарско общество на Франция), за да видите вашата градина възнаградена и наградена от жури от професионалисти с остри очи.
Благодарение на :
Никола Пишон от „Супи и поляни“ за съветите и идеите си (06 04 40 67 59 - soups.et.pres @ gmail.com)
Тибо Д. за иконографските си изследвания.
>> Прочетете също:
- Дърво в зеленчуковата градина
- Декоративна зеленчукова градина
- Слайдшоу: Зеленчукови цветя
