Scallion, между лук и лук
Scallion, Allium fistulosum (а не китайският пролетен лук: Allium tuberosum), е кондензатно многогодишно растение от същото семейство като див лук: Alliaceae. Надземните части силно наподобяват тези на лука: многото дълги листа (около тридесет сантиметра), цилиндрични и кухи, са с ярко зелен цвят. Кремаво-белите цветя се появяват през пролетта на втората година, групирани заедно в стегнат, добре заоблен чадър. За разлика от лука, лукът всъщност не образува луковица, а само леко издутина.
Откъм вкуса, лукът напомня на лук (бяла или червена част, в зависимост от сорта) или див лук (зелена част).
Да знам
Cive, civet, млад лук или лук, понякога можете да се загубите; трябва да се каже, че в зависимост от региона наименованията се различават! Ако циветката остава прикрепена към дивия лук, цивката е използвана за обозначаване, понякога лукът, понякога лукът. И ако излезем извън нашите граници, тогава чуваме за чесън, лук или шалот!
Сеитба и грижа за пролетния лук
Лукът се засява главно с настъпването на пролетта (март - април), но някои продължават през месец август, за да могат да прибират реколтата в началото на сезона (едновременно с граха!), Първите листа.
Лукът се засява на място, на слънце, в редове на 20 см един от друг. След изтъняване, дръжте само един крак на всеки 10 см.
Макар и многогодишни, лукът се култивира като двугодишно зеленчуково растение или в най-добрия случай в продължение на три години. Освен това краката са изтощени. Също така, в началото на пролетта се препоръчва да се раздели бучката, за да се регенерират краката, което позволява да се получат нови растения.
Трябва да изчакате около три месеца след засяването на пролетта, за да приберете първите листа от пролетен лук. Междувременно няколко окопавания около растенията, за да поддържат почвата чиста и свежа, ще бъдат достатъчни за нейното благосъстояние.
съвет : цъфтежа изтощава растенията, отстранете цветята веднага щом се появят.
Прибиране на циварата
Реколтата от пролетен лук започва в началото на лятото. Нарежете листата според вашите нужди, докато листата изчезнат, през есента.
За да му се наслаждавате целогодишно, е възможно да го замразите след измиване и изсушаване.
Вредители на лук
Лукът е податлив на същите проблеми, с които се сблъсква лукът: червеният червей, миньорът на листата и празният молец. Като превенция комбинирайте отглеждането му с морковите и поставете воали против насекоми.
Свързани растения
Най -общо казано, алиацеите (чесън, лук, праз, див лук и др.) Не могат да понасят близостта до fabaceae (боб, грах, боб, леща и др.). От друга страна, както току -що видяхме, асоциацията с морковите се препоръчва.
